@zorra: im Jura wars ganz stille. Leider war der Schnee wieder geschmolzen.

@Peter: unter dem Bett ? dahin ziehen sich Hunde in solchen Fällen gerne zurück.

@Basler Dybli: als Basler bist Du den heimischen Traditionen verpflichtet.

@sammelhamster: das magere Stück landete auf dem Weihnachts-Salamiteller. Auch Dir einen grätenfreien Beginn ins 2010.

@alissa: fürs Frühstück lieber die speckfreie Variante

@Elisabeth: da die weibliche Seite bereits zu Weihnachten verspeist wurde, musste ich wohl oder übel an den Rest halten. Danke, auch ich wünsche Dir ein gutes neues Jahr.

@Charlotte: beim zügeln haben wir die Brioches zu Hause vergessen. So gabs zu Silvester Salzbretzeln.

@nina: Du hast das Herz auf dem richtigen Fleck.

@Rosa: Danke Dir.

@Heidi: nichts schlimmeres als ein Brummschädel am nächsten Morgen. Das wäre ein verlorner Tag.

@the rufus: ich spiele kein Golf.

@Sus: Zufriedenheit wäre an erster Stelle zu nennen.

@Sivie: oh, noch eine, die aufpasst

@Anikó: ich versteh das Gesumms auch nicht, das um den Jahreswechsel gemacht wird. Ich freue mich immer am andern morgen mit einem klaren Kopf und ausgeruht zu erwachen.

@Karin: aus der Ferne betrachtet sind Feuerwerke ganz hübsch, aber mitten im Pulverdampf und -Gestank und im Geprassel der unverbrannten Teile, die vom Himmel herabregnen ist es mässig lustig.

@Entegut: auch als 100-jähriger werde ich noch gerne essen

@Isi: wir sind eigentlich keine Speckesser, aber das Stück hat uns fasziniert.

@Ute-S: unten 3cm, oben etwas über 4cm. Ja. Ich wusste nicht so recht, wann ich den Speck zumischen soll, vielleicht könnte man das auch schon in einer früheren Phase tun.

@aftenstjerne: mit einem scharfen Messer werden klare Verhältnisse geschaffen !

@bee: Danke für die guten Wünsche. Ein vielseitiges Rezept. Mit der doppelten Menge an Teig kann man sich aus einer Hälfte normale Brioches machen, fürs Frühstück, den Speck zur restlichen Hälfte geben, für den snack.

Da ich den Vorsatz gefasst habe, mehr beim Backen auszuprobieren, passen diese leckeren Küchlein bestens auf die Rezepteliste. Ein gutes Neues Jahr Euch!

Wenn ich doch nur hier so ein schönes Stück bekommen würde, da kämen meine männliche als auch meine weibliche Seite schnell zur Geltung. Nicht dass es nicht produziert würde, aber so was schönes wird nur exportiert

@Susa: Danke, irgendwas wird schon noch übrigbleiben zum bloggen.

@Mestolo: Liebe Päm, sei glücklich, einen dankbaren Esser am Tisch zu wissen. Euch ein gutes Jahr und koche weiter so schön natural und rural !

@Johannes: Rutsch kommt aus dem Jiddischen: Rosh (verballhornt zu Rutsch) = Anfang. Gell, ich bin ein kluges Kind ? siehe oben.

@aftenstjerne: Vor Gewittern empfiehlt es sich den Stecker rauszuziehen. Auf Wiedersehen im neuen Jahrzehnt, hurra, das hat ja bereits begonnen

@Karin: ich habe ja euch, ihr dürft künftig die Lücke füllen. Kein Problem.

@Anikó: das stimmt, fast alles, was wir hier so aufschreiben ist für den Müll. Aber damit muss man leben können

@Poulette: eine so weiten Horizont habe ich gar nicht. Bin froh, wenn ich jeden morgen meine Knochen wiederfinde und noch weiss, mit welchem Schalter ich den PC anwerfen muss.

@Mike: Danke, als bayrisches Hohlmass kenne ich nur ein Mass Bier

@bee: ein Gedicht, aus Worten eines, estra für Frau L. , die wird sich freuen !

@Buchfink: den kalten Teller ess immer ich. Danke für die guten Wünsche die ich gleich zurückpinge.

@Kohlmoasn: zizibe singt die Kohlmeise, Kohlmoasn ist fränkisch, aha, der Ehemann aus dem Keller

@VIOLETTA: Frau L. will nichts wissen von Kommunikationsmitteln und will keine Marktlücken füllen, sie will schlicht und einfach etwas mehr Zuwendung von ihrem Mann. Ich habs ja versprochen und will mich bessern. Danke für die gute Wünsche !

@chriesi: es gfreuits neus Jaahr !

@katha: Radetzky… ach, die Melodie zu „wenn der Hund mit der Wurst über’n Rinnstein springt…“. Dafür bist Du aber nicht nach Berlin gefahren ? Euch zweien wünsche ich auch ein glückliches Jahr.